Сушка. ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ
Сушка толстолистовых материалов часто осуществляется в поле токов высокой частоты. Этот метод сушки, называемый высо-кочастотным, отличается тем, что позволяет регулировать температуру и влажность материала не только на его поверхности, но и в глубине. Рассматриваемый метод особенно эффективен для сушки пластических масс и других материалов с диэлектрическими свойствами.
Для сушки очень термочувствительных материалов (плазма крови, некоторые медицинские препараты) весьма эффективен сублимационный метод. В этом случае влага из предва¬рительно замороженного материала переходит в парообразное состояние, минуя жидкое (сублимирует). Процесс осуществляется в глубоком вакууме (остаточное давление 0,015—0,13 мПа) и, соответственно, при низких-температурах. К числу недостатков процесса относятся низкая удельная производительность и высо¬кая стоимость установки и ее эксплуатации.
Б. КОНВЕКТИВНАЯ СУШКА ВЛАЖНЫХ МАТЕРИАЛОВ
1. Устройство и принцип действия конвективных сушилок
Для сушки небольших количеств материала и при большой продолжительности процесса применяют камерные сушилки различных конструкций. Они представляют собой герметичные камеры, внутри которых высушиваемый материал в зависимости от его вида располагается на сетках, противнях, шестах, зажимах и других приспособлениях. Камеры изготовляют из дерева кир¬пича, бетона, металла и иных материалов, выбор которых обуслов¬лен их размерами, температурным режимом процесса а в ряде случаев также свойствами высушиваемых материалов Объем и размеры камеры определяются продолжительностью сушки и производительностью аппарата. Для ускорения загрузки и вы¬грузки материала противни или сетки для его укладки размещают часто на вагонетках. Многокамерные сушилки могут обслужи¬ваться также общим вентилятором.