Холодильные процессы.ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ
Б. ПРОЦЕССЫ УМЕРЕННОГО ОХЛАЖДЕНИЯ
1. Компрессионные холодильные машины
Идеальный рабочий цикл машины. Охлаждение веществ ниже температуры окружающей среды, т. е. перенос тепла от источника низкой температуры к источнику более высокой температуры,
как уже отмечено, требует затраты внешней энергии. Следова¬тельно, наиболее совершенным (идеальным) является такой про¬цесс охлаждения, который обеспечивает отвод максимального количества тепла (получение максимального количества холода) при минимальной затрате работы. Этому условию, как известно из термодинамики, удовлетворяет рабочий процесс, протекающий
.......
Рис. XVI-1. Идеальная компрессионная холодильная машина:
а — схема машины; б — диаграмма T—S; А — компрессор; В — конденсатор; С -1 расширительная машина; D — испари¬тель; / — вода; 2 — охлаждаемое тело.
a S
по обратному циклу Карт, который представим себе следующим образом. J
Выберем в качестве хладоагента жидкость, которая при атмо¬сферном давлении н постоянной требуемой низкой температуре Т0 испаряется, а под умеренным избыточным давлением конден¬сируется прн температуре Т выше температуры окружающей среды. Так, например, для аммиака Т0 = 239,4 К, а под давле¬нием 1,6 МПа Т = 313 К. Следовательно, испаряя аммиак при атмосферном давлении, можно в пределе охладить вещество до температуры —33,6 °С, а после сжатия до 1,6 МПа пары аммиака могут быть сконденсированы обычной технической водой или даже атмосферным воздухом.