Экстракция. ОСНОВНЫЕ ПОНЯТИЯ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ
К промышленным экстрагентам во всех случаях предъявляется еще ряд других требований, к числу которых относятся: 1) избира¬тельность, т. е. способность растворять только целевые компоненты исходной смеси; 2) химическая индифферентность по отношению к компонентам исходной смеси и конструкционным материалам 560 производственной аппаратуры; 3) нетоксичность, огне- и взрыва безопасность; 4) доступность и низкая стоимость; 5) высокая летучесть по отношению к экстрагируемому веществу, если выделе¬ние последнего из экстракта и регенерация самого экстрагента осуществляются ректификацией. В случае экстракции из жидких исходных смесей возникают еще два существенных требования: 1) возможно низкая растворимость экстрагента в неэкстрагируе-мых компонентах исходной смеси и 2) большая разность плотностей экстрагента и исходной смеси, экстракта и остатка исходной смеси (р а ф и н а т а). Оба последних требования диктуются стремле¬нием к полноте использования экстрагента и облегчению механи¬ческого разделения экстракта и рафината.