СУШКА В ПОЛЕ токов высокой ЧАСТОТЫ,СУБЛИМАЦИОННЫЕ СУШИЛКИ
Рассматриваемый метод сушки основан на нагревании высушиваемых мате¬риалов, обладающих диэлектрическими свойствами, в электрическом поле высокой частоты. Под действием такого поля происходит, как известно, поляризация молекул, сопровождающаяся равномерным выделе¬нием тепла во всем объеме материала. Напомним, что при конвективной, контакт¬ной и терморадиациоиной сушке тепло подводится к внешней поверхности ма¬териала.
Высокочастотная сушилка состоит из двух основных частей: высокочастотного генератора и сушильной камеры (рис. XIV-23). В последней высушиваемый материал размещается соответственно его виду: крупные пред¬меты — на стеллажах или вагонетках (рис. XIV-23, а), сыпучие материалы — на транспортерах (рис. XIV-23, б). Во всех случаях материал располагается между обкладками конденсатора, а сушильная камера продувается потоком воздуха для удаления образующихся паров.
Количество тепла, выделяющегося в единице объема диэлектрика в единицу времени, как известно из электротехники, составляет: q = (5/9) X X 10 12 (U/l)2 пе вт/см3, где V — напряжение электрического поля; / — рас¬стояние между электродами; и — частота тока (мегациклы); 8 — коэффициент потерь диэлектрика, который в нашем случае можно назвать коэффициентом убыли влаги.